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    我幫爺爺炒茶葉二年級日記

    2019-07-08 日記

      爺爺家住在西白山上,那里鳥語花香、風光秀麗,景色宜人。漫山遍野的茶山成了一道獨特的風景線,茶葉成了爺爺家鄉的特產,也是當地人們的主要經濟來源。

      昨天,爺爺和奶奶一起摘來了很多茶葉,堆在茶廠里簡直像小山一樣。今天,我早早的起了床,幫爺爺炒茶葉。怎樣炒制茶葉呢?炒茶葉要有這幾道工序:先殺青,把茶葉放到用猛火燒滾桶機里,熱氣騰騰,過10分鐘后青葉就變黃、熟了;然后把它放到揉碾機里揉碾,大約15分鐘就可以進入下一道工序烘干,把爛青放到滾動機烘干15分鐘即可。最后是炒制,把茶葉放到炒茶機里,用小火燒,讓茶葉在炒茶機里的“大畚斗”里不停地炒。大約七、八個小時后茶葉炒干了,變成了圓的了,像一顆顆黑珠子,這就是人們常說的珠茶。

      茶廠里機器的噪聲很響且又非常悶熱,我和爺爺干得滿頭大汗,但我一點都不覺得累,爺爺也笑容滿面。這是為什么呢?

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